Ingredients:
Ingredientes para 4 personas
- 16 Cigalas de Tarragona medianas
- 1 diente de ajo laminado
- 1 Guindilla
- ¼ de copa de vino blanco seco
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal y pimienta
Preparacio
En una sarten alta calentamos el aceite al que agregaremos las cigalitas, salpimientamos al gusto y añadimos el ajo y la guindilla. Cuando esten casi listas añadimos el vino dos vueltas y servimos al momento
